Businessplan Florist
Sie haben eine Ausbildung als Florist und möchten sich mit einem Blumenladen selbstständig machen? Dann benötigen Sie in jedem Fall einen detaillierten Businessplan.
Grundsätzlich stehen die Chancen auf eine erfolgreiche Selbstständigkeit nicht schlecht, da die Verbraucher in Deutschland im europäischen Vergleich an der Spitze liegen, wenn es um den Kauf von Blumen geht. Insgesamt gibt es in Deutschland etwa 19.000 Blumenfachgeschäfte, die zusammen einen Umsatz von rund 5 Milliarden Euro erzielen. Dies bedeutet einen Marktanteil von 35 Prozent. Dazu kommen noch rund 2.100 Gartencenter, die auf einen Marktanteil von 30 Prozent kommen.
Der vorhandene Wettbewerb ist ein wichtiger Punkt im Businessplan als Florist. Um sich hier am Markt durchzusetzen, kommt es vor allem auf die Qualität und Frische der Ware sowie Service und eine sachkundige Beratung an.
Der meiste Umsatz wird von den kleineren Blumenläden durch Privatkunden generiert. Für den Erfolg Ihrer Selbstständigkeit ist es vor allem wichtig, neue Kundengruppen zu gewinnen. Hierauf sollten Sie in Ihrem Businessplan genau eingehen. Möglich ist beispielsweise die Hochzeitsfloristik oder auch florale Stillleben.
Was die Zielgruppen angeht, lohnt es sich vor allem auf Senioren zu setzen, da diese überproportional viel Geld für Blumen ausgeben. Erfolgversprechend sind auch sogenannte Blumenabonnements z. B. für Arztpraxen, Hotels, Restaurants (siehe Businessplan Restaurant, Festveranstalter, Kirchen etc. Hieraus können sich langfristige Kundenbeziehungen entwickeln, welche für dauerhafte Umsätze sorgen.
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